Olá, pessoal🙋🏽‍♀️

Essa semana eu pedi para meu irmão comprar um leite líquido e quando ele chegou do mercado, era bebida láctea 😂🤷🏽‍♀️
Nas imagens acima, vocês percebem que as embalagens são bem semelhantes? Muita gente compra a bebida láctea, achando que é leite. Para diferenciar, sempre leia a identificação do produto, que fica na parte inferior. Lá estará a informação se é leite ou bebida láctea 😉.
Mas qual a diferença entre eles? 🤔.
✔Bebida láctea UHT: É na verdade a mistura do leite com soro do leite, podendo ter adição de substâncias alimenticias, gordura vegetal, leite fermentado, fermento lácteo e outros produtos lácteos. Na composição dessa bebida, no mínimo 51% precisa ser de base láctea e os outros 49% pode ser outras substâncias. Veja na imagem que a bebida contém gordura hidrogenada 😖.
✔Leite liquido UHT: É apenas o leite e estabilizantes, sem adição de outras substâncias .
👉🏽 O leite tem maior quantidade de cálcio, praticamente o dobro de proteína em sua composição, quando comparado a bebida láctea. Em termos de calorias, eles são semelhantes, tendo diferença média de 30 calorias a mais no leite. Você sabia dessas diferenças? “Não compre gato por lebre” 🙈 Compartilha a informação com quem precisa ❤.